Las Voces de la Plaza
Compartimos nuestro nuevo episodio del Podcas Cluctch Cultural
Las Voces de la Plaza
La Plaza de Mercado
Muchos tienen diferentes conceptos sobre lo que es la Plaza de Mercado, pero dentro de nuestro conocimiento y dentro de lo que manejamos en Colombia y por supuesto en Bogotá, la Plaza de Mercado es un lugar donde tiene espacio el mercado de verduras, frutas, quesos, carnes, panes, etc, ya sea en un sitio abierto o cubierto.
La importancia de las plazas de mercado
Las plazas de mercado son de gran importancia para la ciudad de Bogotá porque son el origen y centro de un gran encuentro cultural gastronómico, social, comercial, político y religioso. Las plazas de mercado de la ciudad reúnen una extensa exhibición de frutas, verduras, carnes, hierbas, etc, vendidas por campesinos de los municipios cercanos y de las personas de habitan la ciudad. Es una experiencia muy bonita ir a la Plaza a mercar. Son una de las principales formas de abastecimiento de los distintos tipos de alimentos y de diferentes productos que en ella se encuentran.
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